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'¡Qué asqueroso!’, carne cruda de puerco es entregada descubierta en carritos de supermercado

(Cortesía)

Unas desagradables imágenes que una usuaria de Facebook captó se han hecho virales y han causado una investigación por parte de las autoridades sanitarias.

El 25 de enero, Lorreta Seto subió dos imágenes que muestran una considerable cantidad de carne puerco siendo entregada al supermercado Ranch 99 de San José, California descubierta y en carritos de la tienda Costco.

“Estamos aquí en 99 Ranch Market y vimos a sus vendedores entregar carne y carritos de Costco. ¡Que asqueroso!”, dice el mensaje que acompaña la publicación de Seto. “Usualmente no tengo problemas con poner a niños en el asiento de la canasta, pero esto es algo más asqueroso. Tengan cuidado”.

El Departamento de Salud Ambiental del Condado de Santa Clara recibió varias quejas tras hacerse virales las fotos y de inmediato tomó cartas en el asunto.

“Estamos tomando pasos de manera inmediata para llevar a cabo una profunda investigación y las acciones apropiadas para asegurar la seguridad alimenticia del público”, informó la entidad a través de un comunicado. “Otras agencias regulatorias y supervisoras, incluyendo aquellas a nivel federal y estatal, serán notificadas si se requiere”.

La compañía que estaba entregando la carne fue identificada como Jim’s Farm Meat Co. Inc. de Winton, California. El sábado una supervisora de la compañía, Maria Moon, dijo al Modesto Bee que los dos empleados en las fotos fueron despedidos y que Jim’s Farm Meat normalmente entrega la carne que vende “cubierta y en contenedores”.


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