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Confusión deja a niños de bajos ingresos en un limbo de atención de salud

La hija de Tania Alvarado, de 13 años, ya no sonríe mucho. La adolescente no quiere que nadie vea sus dientes, que están tan abarrotados que casi crecen uno encima del otro. Además de la vergüenza, la superposición hace que sea difícil comer. Alvarado siempre le responde lo mismo: todavía no. Durante...

  • Pan de pita

    Pan de pita

    Tiempo total: 40 minutos, más tiempos de reposo y enfriamiento | Prepara una docena de pitas Nota: Adaptado de una receta cortesía del Lodge Bread Company. Ingredientes: 6 2/3 tazas de harina orgánica para todo uso  1 ½ tazas de harina de trigo integral orgánica  Aproximadamente 3 1/3 tazas de...

  • Fettuccine de pollo al tequila de California Pizza Kitchen

    Fettuccine de pollo al tequila de California Pizza Kitchen

    Tiempo total: 1 hora, 15 minutos | Para 4 - 6 personas Nota: Adaptado de California Pizza Kitchen. Ingredientes: 1 libra de fettuccine de espinaca seco  1/2 taza de cilantro fresco picado, dividido  2 cucharadas de ajo picado (alrededor de 6 dientes) 2 cucharadas de pimiento jalapeño picado, con...

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    Grandes terremotos y erupciones de lava del volcán Kilauea han mantenido al Parque Nacional de los Volcanes de Hawái temporalmente fuera del alcance de los visitantes durante los últimos tres meses. Ahora que la actividad volcánica ha disminuido, planean reabrir dentro de unas semanas. Cindy Orlando,...

  • El Galaxy se queda sin técnico

    El Galaxy se queda sin técnico

    Sigi Schmid, el técnico más ganador en toda la historia de la MLS, dejó de ser el técnico del Galaxy. Schmid renunció el 10 de septiembre y será reemplazado por el asistente técnico Dominic Kinnear, de acuerdo a fuentes que han confirmado la noticia. El reporte fue hecho inicialmente por Taylor...

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    Las acusaciones de racismo en un reciente partido de fútbol en una escuela secundaria del Condado de Orange, pudieron observarse en las redes sociales durante el fin de semana, lo que refleja la tensión que vive el país en la era de Trump. Los incidentes ocurrieron en el partido del viernes 7 de...

  • El rapero Mac Miller murió por una supuesta sobredosis de drogas

    El rapero Mac Miller murió por una supuesta sobredosis de drogas

    El productor y rapero Mac Miller murió por una supuesta sobredosis de drogas en su casa de Studio City el 7 de septiembre, informó la policía. El Departamento de Bomberos de Los Ángeles dijo que los paramédicos fueron hasta la residencia del rapero en el 11600 de Valleycrest Road. Las fuentes,...

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    Cientos de delfines recorren Monterey Bay ofreciendo un grandioso espectáculo

    Un grupo de aproximadamente mil delfines ha estado nadando a lo largo de la Bahía de Monterey. Patrick Webster, que ha vivido cerca de Monterey Bay durante 11 años, no es ajeno a las criaturas marinas. Pero en la segunda semana de septiembre, fue la primera vez que vio al océano "cobrar vida". ...

  • Trump se siente 'increíblemente solo', y el mundo entero lo está viendo

    Trump se siente "increíblemente solo", y el mundo entero lo está viendo

    Mientras el presidente Trump se enfrentaba a un torrente de cargos hechos de manera anónima por alguien dentro de su administración, sobre su autoridad y aptitud para gobernar, buscó la validación en uno de los autócratas más infames del mundo. "Kim Jong Un de Corea del Norte declara su fe inquebrantable...

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    Un billete de 20 dólares emitido hace 136 años por un banco de San Diego desaparecido desde hace mucho tiempo, ya no tiene valor como moneda, pero es potencialmente valioso para una colección. Si bien el billete emitido en 1882 por el Banco Nacional Consolidado de San Diego ya no tiene valor legal,...

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    En el transcurso de su carrera cinematográfica, Alfonso Cuarón ha explorado todo, desde el espacio exterior (Gravity) hasta un futuro distópico (Children of Men) y un mundo poblado por magos y criaturas fantásticas (Harry Potter and the Prisoner of Azkaban). Con su nueva película, el director de...

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    Los viajeros que vuelan desde la Terminal Internacional Tom Bradley en el Aeropuerto Internacional de Los Ángeles, están siendo fotografiados como parte de un programa piloto destinado a monitorear mejor a los ciudadanos extranjeros que salen del país. El programa piloto de 30 días, que se lleva...

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    El agente del FBI, Dave LeValley, conducía a su trabajo en Manhattan cuando vio el primer avión que se estrelló contra el World Trade Center en una brillante mañana de septiembre, hace 17 años. Rápidamente estacionó su auto y corrió a ese sitio, buscando evidencia y ayudando a los sobrevivientes...

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    Todas las ciudades son ruidosas, pero la Ciudad de México es algo de  otro nivel. Sus diversos sonidos incluyen los altavoces de los carritos de venta de tamales y el grito de "gaaaaassssss" del hombre que vende tanques en la calle. La prensa esperaba silenciosa dentro del palacio presidencial...

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    Si golpeó una pared con la cabeza por la desesperación por dietas tan restrictivas como paleo, Whole30 y keto, y no puede dejar de soñar con croissants y burritos, puede ser hora de probar algo diferente. Tanya Zuckerbrot, dietista con sede en Nueva York, le dice a sus 66 mil seguidores en Instagram...

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    Bollos de grosellas negras

    Tiempo total: alrededor de 1 hora | Rinde para 14 bollos Nota: Adaptado de La Provence Cafe.  Ingredientes: 5 3/4 tazas (1 libra, 10 onzas) de harina panificable 1 taza raza (6.4 onzas) de azúcar 1 3/4 cucharaditas de bicarbonato de sodio 1 3/4 cucharadas de polvo para hornear 1/2 cucharadita de...

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